WORK 01 野菜 HOME 事業内容 野菜 丁寧に、手を抜かず育てています 農薬や化学肥料の使用を極力抑え、安全で美味しい野菜を作っています。特に力を入れているのはブロッコリーで、出荷量も一番多いです。出荷時期が長く（10月～5月）、常に一定量出荷できるように品種選定を行い、時期をずらすなど気を配っています。 ブロッコリーの出荷時期以外には、ほかの野菜を栽培に専念。年間を通して、途切れず出荷し続けられる体制を整えています。 Vegetables 当社で作る野菜たち ブロッコリー ビタミンC、ビタミンK、葉酸、食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富です。免疫力の向上や骨の健康、細胞の機能などに寄与します。 【スケジュール】 8～10月 1回目の作付け 10～3月 1回目の収穫 12～2月 2回目の作付け 4～5月 2回目の収穫 【作付け面積】 2023年冬作、2024年春作 合計31ha レタス ビタミンA、ビタミンK、ビタミンC、葉酸、カリウムなどが含まれています。視力維持や免疫力向上、骨の健康に寄与します。 【スケジュール】 10～11月 作付け 11～2月 収穫 【作付け面積】 2023年冬作4ha スイートコーン ビタミンB群、特に葉酸やビタミンCなどが含まれています。エネルギー生成や免疫機能のサポートに寄与します。 【スケジュール】 2～4月 作付け 6～7月 収穫 【作付け面積】 2024年春作5ha かぼちゃ ビタミンA、ビタミンC、ビタミン E、カロテン、食物繊維、カリウム、鉄などの栄養素が豊富です。特にカロテンは、視力の維持や免疫機能の向上に良いとされます。 【スケジュール】 3～4月 作付け 7～8月 収穫 【作付け面積】 2024年夏作2.5ha オクラ 低カロリーでありながら、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、マグネシウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。 【スケジュール】 4～5月 作付け 6～10月 収穫 【作付け面積】 2024年夏作50a ミニトマト ビタミンC、ビタミンA、食物繊維、抗酸化物質などが豊富に含まれており、健康に良い食材とされています。 【スケジュール】 5月 作付け 7～9月 収穫 【作付け面積】 2024年夏作7a 水稲
